Není nad pořádný talíř voňavé a dobré polévky, Babica vám jednu takovou připraví a inspirovaná bude dalekou Asií.

Potřebujeme:

2 kachní prsa,
1 l kachního vývaru,
3 jarní cibulky,
2 chilli papričky,
3 stroužky česneku,
3 lžíce rybí omáčky,
2 dcl kokosového mléka,
10 žampionů,
2 cm zázvoru,
½ limetky,
hrst bazalky,
čerstvý koriandr,
sůl

malé kukuřičky,
2 malé mangoldy,
2 lžíce sojové omáčky,
1 lžíci chilli omáčky

Kachní prsa nakrájíme na nudličky, osolíme a zprudka na oleji osmahneme. Polovinu opečeného masa přendáme do hrnce a druhou do mističky. Ve výpečku orestujeme jarní cibulku, chilli papričky, zázvor, česnek a žampiony. Přendáme do hrnce k masu a zalijeme vývarem. Dochutíme rybí omáčkou, bazalkou, koriandrem a šťávou z limetky. Přilijeme kokosové mléko a necháme provařit. Do hrnce dáme zbytek masa, přihodíme malé kukuřičky, mangold a ochutíme sojovou a chilli omáčkou. Podáváme s uvařenou rýží.