Pokud nejste na slaké, je tenhle koláč právě pro vás. Kromě nivy a salámu do něho patří třeba žampióny, paprika nebo rajčata.

Potřebujeme:

1 prášek do pečiva
2 žloutky
1 netučný tvaroh
šálek oleje
sůl
400 g hladké mouky
smetana
1 pasírovaná rajčata
10 dkg pikantního salámu
100 g nivy
1 lžička oregána
5 žampionů
1 červená paprika
pepř

Tvaroh smícháme se solí, žloutky a olejem.
Do mouky přidáme kypřící prášek, pomalu sypeme a mícháme do tvarohu.
 

Vytvoříme těsto, které rozválíme na tenký plát. Plát vložíme na olejem vymazaný plech a potřeme jej pasírovanými rajčaty, opepříme, osolíme a přidáme oregano.
Dále poklademe plátky salámu, nakrájené žampiony a papriku.
 

Posypeme nivou a zalijeme smetanou.
Pečeme v rozpálené troubě asi 20 min při 200°C.