Klávesové zkratky na tomto webu - rozšířené Na obsah stránky Na hlavní stránku Přejít do archivu Přejít na televizní program Přejít na tn.cz Přejít na stránky Nova Cinema
Přihlášení »  |  Registrace »
reklama
nevěra

Jak zatočit s nevěrným manželem? Čtenářky radí »

Recept speciál je tentokrát hodně barevný a určitě zachutná nejen vegetariánům.

Cuketové placky s bramborovou slámou

Cuketové placky s bramborovou slámou

Vložit video na:

aktualizováno 13.02.2010, 18:30 | 04.02.2010, 16:59 | TV Nova

Recept speciál je tentokrát hodně barevný a určitě zachutná nejen vegetariánům.

Potřebujeme:


Cuketové placky:
1 cuketa
šalotka
sůl, pepř
2 vejce
1 lžíce mouky
1 lžíce strouhanky


Bramborová sláma:
2 brambory
olej na smažení


Salát:
3 druhy salátů
1 citrón
olivový olej
řeřicha
sůl, cukr
slunečnicová semínka

 


Cuketu omyjeme a nastrouháme nahrubo, přidáme nakrájenou šalotku, vejce, mouku, strouhanku, sůl a pepř. Vše zamícháme a utvoříme malé placičky, které opékáme na olivovém oleji dozlatova. Brambory oloupeme, nastrouháme nahrubo a smažíme v oleji dokřupava, poté je scedíme a osolíme.


Saláty omyjeme a vysušíme. Do hmoždíře dáme hrst řeřichy, citrónovou šťávu, sůl, cukr a utvoříme směs. Přiléváme olivový olej, až vznikne zálivka. Na talíř dáme salát, ozdobíme rajčaty, poklademe cuketová placičky, pokapeme zálivkou a posypeme bramborovou slámou. Zdobíme řeřichou.

 

 

Staňte se fanoušky Babicových dobrot na Facebooku

Zeleninový špíz

Zeleninový špíz »

Tento recept uvítají především vegetariáni. Ovšem dobře nakořeněný zeleninový špíz s bylinkami jistě zachutná všem. více»
Vepřový steak se zeleným pepřem

Vepřový steak se zeleným pepřem »

Výborný recept pro vás, vaše blízké i přátele k venkovnímu grilování. Vepřový steak se zeleninkou zapečený v alobalu a gratinované brambory prostě stojí za zkoušku. více»
Kuřecí prsa v pivním těstíčku

Kuřecí prsa v pivním těstíčku s omáčkou »

Obalovaná kuřecí prsa s exotičtější omáčkou inspirovaná východní kuchyní. Skvělý nedělní oběd, zkuste. více»
Dvoubarevný dort s marcipánem

Dvoubarevný dort s marcipánem »

Babica navštíví Radku Škucovou v Novém Jičíně a naučí se od ní přípravu pudinkovo-piškotového dortu politého marcipánem. více»
Poslat e-mailem
tisk
18 hlasů
Vaše hodnocení

Přidat názor

ochránce žaludků 13:51 10.02.2010
souhlas s fifa, rozhodně příprava těch placiček nadzvedla můj žaludek, rozhodně bych se na to neměl dívat během nemoci.
celkově musím říct že 512 ingrediencí v každém pokrmu od pana Blábolicy a 5000 kusů nádobí, 2000 koření z Asie, Antarktidy a měsíce Io nejsou to pravé na co má člověk náladu si uvařit když přijde domů z práce. Hlavně si prosím nepouštějte pana Babicu a Singapuru o kterém řekne že je na něm zajímavé to že tam byli angličani. Ten člověk by mohl letět třeba na Mars a řekl by že největší zážitek bylo to že je to planeta.
Vanda 11:59 10.02.2010
M z provence:Tak jsem se dívala do archívu a objevila jsem váš příspěvek u Segedínského guláše paní Marcely,asi vaříte podle něho.
Já mám v paměti jen ten Rychlý segedín dle p.B. a to mě trochu zaskočilo,že to Francouzům tak chutná.
Přeji pěkný den :-)
Vanda 10:44 10.02.2010
M z provence: Tak to ráda věřím,že chutnalo,Kološvárské zelí je vynikající,byl to recept hosta.
M z provence 23:30 09.02.2010
... pro Vandu- nedavno kolosvarske zeli a segedin /i kdyz tyto recepty znam v temer stejnem slozeni uz mnoho let/ oni totiz Francouzi maji- mimo jine -velmi radi kysane zeli-i kdyz je pripravuji jinak nez zname my-Cesi- podlite bilym vinem atd.. .... a pro pisatele/ku vyse- nevarim u dalnice ale v okoli Nice....:-))
pro M z provence 21:04 09.02.2010
A vy varite jidla nekde v imbissu u dalnice?-)
Vanda 18:45 09.02.2010
M z provence: Moc zdravím do Francie.Jsem typická zvědavá ženská,ukojte proto,prosím ,moji zvědavost a prozraďte mi, která Babicova jídla jste ve vaší restauraci vařila?? Děkuji
M z provence 16:54 09.02.2010
...nekterym reakcim se /nejen u tohoto receptu/ smeji....a bohuzel mam pocit-ze nekteri pisatele jsou jako 1 moje sestra..kdyz nekdo neco nedela presne tak jak ona-je to spatne!!!.. dle me to chce jen odvahu a zkusit to i jinak nez to delam jen ja- ne??? Tak proc hned hanit vse jine?? Je to i o hledani novych chuti/nekdy "metodou" pokus-omyl :-D /. Ja sama jsem nekolik receptu zde shlednutych zkusila pro obmenu v me restauraci na jv Francie a melo to i u zdejsich gurmanu velky ohlas... ;)
nebe nad hlavou... 15:51 09.02.2010
ahoj pro! Už si jeden myslel, že pro se propadlo do propadliště dějin! Jinak dobrou a nezapomeňte si to osolit, aby to mělo nějakou chuť !!!
pro nebe nad hlavou 11:27 09.02.2010
Vy jste nikdy neslysel termin rerichove pesto?-))) Tak ted uz jset aspon o neco chytrejsi.
nebe nad hlavou... 15:17 08.02.2010
chudák uhmožděná řeřicha, chudák "mistr", on se vařit stejně nenaučí, vždycky to bude jenom blaf:-))
1 2