Jistě jste někdy jedli omeletu... ale chutnala po avokádu, pistáciích nebo koriandru? Pojďte vyzkoušet její královskou verzi.
Potřebujeme:
3 vejce
sůl, pepř
červenou papriku
avokádo
1 cibuli
1 česnek
koriandr, chilli
římský kmín
olivový olej
pistáciové oříšky
Na pánvi si opečeme česnek, cibulku a červenou papriku. V hmoždíři roztlučeme pistácie a vylouplé zralé avokádo. Vejce rozšleháme, přidáme do nich směs avokáda s oříšky, koriandr, chilli a římský kmín. Vše rozšleháme, dáme na pánev a opékáme s obou stran.
Vložit příspěvek