Také tentokrát pro vás máme speciální recept, kterým Jirka vykročil od slaných i sladkých koláčů jinam, a to rovnou k mušlím na víně!
Mušle s vínem - Babicovy dobroty - TV Nova
Mušle s vínem
aktualizováno 19.03.2010, 16:29 | 19.03.2010, 13:52 |
Také tentokrát pro vás máme speciální recept, kterým Jirka vykročil od slaných i sladkých koláčů jinam, a to rovnou k mušlím na víně!
Potřebujeme:
mušle
2 dcl bílého suchého vína
2 dcl vody
1 stroužek česneku
cibule
mrkev
plátek celeru
pórek
sůl
mletá paprika
chilli
Mušle propláchneme ve studené vodě, dáme je do hrnce, zalijeme vínem, vodou a olivovým olejem. Přidáme na nudličky nakrájenou zeleninu a ochutíme solí, paprikou, chilli a provensálským kořením.
Mušle vaříme, až se otevřou, poté je podáváme v hrnci a lžící jíme vývar. Jako příloha je vhodný černý chléb s máslem.
Epizody
Zeleninový špíz »
Tento recept uvítají především vegetariáni. Ovšem dobře nakořeněný zeleninový špíz s bylinkami jistě zachutná všem. více»
Vepřový steak se zeleným pepřem »
Výborný recept pro vás, vaše blízké i přátele k venkovnímu grilování. Vepřový steak se zeleninkou zapečený v alobalu a gratinované brambory prostě stojí za zkoušku. více»
Kuřecí prsa v pivním těstíčku s omáčkou »
Obalovaná kuřecí prsa s exotičtější omáčkou inspirovaná východní kuchyní. Skvělý nedělní oběd, zkuste. více»
Dvoubarevný dort s marcipánem »
Babica navštíví Radku Škucovou v Novém Jičíně a naučí se od ní přípravu pudinkovo-piškotového dortu politého marcipánem. více»
Diskuze Přidat názor Chatujte na ICQ | Stáhnout
Co nevidím? Obecenstvo, ještě před nedávnem dlabající z korýtek, nyní vznešeně ohrnující nos. Hnusí se Vám pořad? Tak to nežerte. Nelíbí se Vám kuchař? Nedívejte se na něj. Není nic horšího než socka hrající si na gurmána.
to bicester: je mi to jedno, co tam dal JB, na mušle existují určitě stovky a stovky receptů, každý kuchař tam dává, co uzná za vhodné, projel jsem jen pár receptů na mušle a každý tam dává něco jiného, určitě neexistuje nějaký "jedině správný" recept (dávají tam med, citronovou šťávu, porek, filé z ďasa, cuketua já nevím co ještě. Neznamená, že to co neznáte neexistuje.
dotaz: myslite ten recept G.R. z Timesu (http://www.timesonline.co.uk/tol/life_and_style/f... Jestli myslite, ze se tenhle temer nelisi, tak nevim...
Jaksi tam nevidim tu korenovou zeleninu a dalsi co pouziva JB + koreni a bylinky se lisi velmi podstatne...
Jaksi tam nevidim tu korenovou zeleninu a dalsi co pouziva JB + koreni a bylinky se lisi velmi podstatne...
to Jiri.bicester: prošel jsem několik receptů na moules, třeba jsem porovnal recept, jak je dělá Gordon Ramsay a divte se téměř se Babicův recept od jeho neliší. Tak z toho nedělejte problém, že to vaří Babica.
Pokud ma nekdo zajem o skutecne kvalitni recept (a neprilis narocny) na musle a ovladate anglictinu pripadne francouzstinu vygooglujte si "MOULES MARINIERES" - ty jsou opravdu vyborne, z to co z nich spachal "mistr" by mu asi vsude nakopali...
Náhodou...ty jeho komenty jsou furt dobrý. Fakt bych čekala, že mu Nova najme někoho, kdo ho naučí se chovat před kamerou a mluvit. Ale ne, "voni" aka diváci to chtěj lidový. A vedení Novy moc dobře ví, kdo že je sleduje. Podle toho zřejmě vytáhli Babicu z dobytčáku, oprášili mu kalhoty a mazej k plotně, holomku!:-)))
Andres:Začíná mít silnou konkurenci v těch snaživých hospodyňkách :-D
dneska teda mistr zklamal naprostá nuda, jeho sitcom ztrácí vtip, ani nepoužil hmoždíř a neprohazoval..:)))
Já taky ne, ještě 30 minut a je to tady... :-D
už se nemohu dockat co noveho nám jirka dneska uvaří..:)
Přidat názor
reklama
reklama
reklama
reklama
http://doma.nova.cz
Jak zatočit s nevěrným manželem? Čtenářky radí
Naučte se používat zadeček při sexu
MÓDNÍ POLICIE: fotili jsme Češky v parku!
Dieta šitá každému na míru: odbornice radí jak začít
http://tn.nova.cz
Vložit příspěvek