Klávesové zkratky na tomto webu - rozšířené Na obsah stránky Na hlavní stránku Přejít do archivu Přejít na televizní program Přejít na tn.cz Přejít na stránky Nova Cinema
Přihlášení »  |  Registrace »
reklama

Tento recept se Jirka Babica naučil během poznávání Uruguaye. Nechte se nalákat vůní jihoamerické kuchyně.

Brambory z Montevidea

Babicovy dobroty – Brambory z Montevidea

Vložit video na:

aktualizováno 28.05.2010, 13:09 | 14.04.2009, 15:37 | TV Nova

Tento recept se Jirka Babica naučil během poznávání Uruguaye. Nechte se nalákat vůní jihoamerické kuchyně.


Potřebujeme:


100 g mletého hovězího masa
2 ks středně velkých brambor
1 ks chilli papričky
1 ks bílé papriky
1 ks menší cibule
2 plátky šunky
2 ks žampionů
1 stroužek česneku
2 lžíce strouhaného ementálu
1 žloutek
4 lžíce olivového oleje
sůl, drcený kmín
petrželka



Na olivovém oleji opečeme oloupané, nastrouhané brambory. Na druhé pánvi opečeme na olivovém oleji cibuli, papriku, žampiony, česnek, chilli papričku a šunku. Směs vyndáme na talíř.


Na pánev dolijeme olej a opečeme mleté maso, přidáme hotovou směs, osolíme, přidáme žloutek a sýr. Když se sýr rozpustí, přidáme hotové, osmažené brambory, drcený kmín a petrželku.

 

 

Staňte se fanoušky Babicových dobrot na Facebooku

Zeleninový špíz

Zeleninový špíz »

Tento recept uvítají především vegetariáni. Ovšem dobře nakořeněný zeleninový špíz s bylinkami jistě zachutná všem. více»
Vepřový steak se zeleným pepřem

Vepřový steak se zeleným pepřem »

Výborný recept pro vás, vaše blízké i přátele k venkovnímu grilování. Vepřový steak se zeleninkou zapečený v alobalu a gratinované brambory prostě stojí za zkoušku. více»
Kuřecí prsa v pivním těstíčku

Kuřecí prsa v pivním těstíčku s omáčkou »

Obalovaná kuřecí prsa s exotičtější omáčkou inspirovaná východní kuchyní. Skvělý nedělní oběd, zkuste. více»
Dvoubarevný dort s marcipánem

Dvoubarevný dort s marcipánem »

Babica navštíví Radku Škucovou v Novém Jičíně a naučí se od ní přípravu pudinkovo-piškotového dortu politého marcipánem. více»
13 hlasů
Vaše hodnocení

Přidat názor

toJarda 18:04 09.06.2010
Další "výblitek" antibabičářů, kolik se vás ještě bude loučit a odcházet?
Jarda 17:42 09.06.2010
To ovce:
to raději neumět vařit vůbec, než "umět" "vařit" jako Velemistr JB.
A rady, kam mají jít ti, kterým seto jako mně nelíbí, nepotřebujeme. My totiž víme, kde se ukazuje, jak se skutečně vaří. Ale takový .... jako JB se na TV skutečně nenajde. Ten trumfne i mistra Novotného v době jeho nejzrůdnějších převleků...
tonebe 07:37 08.06.2010
Ano souhlasím, tato diskuze je pro vaší nebeskou hlavu ponižující, jděte tam, kde bude váš potencionál využitý a kde to vaše bli*í nebude nikoho pohoršovat.
tonebe 21:18 04.06.2010
ty nebeská hlavo, tobě chybí víc jak dvě písmena, ty to ale při svém vzdělání asi nepochopíš
nebe nad hlavou... 20:44 04.06.2010
Kristínko, máte opravdu pravdu! Kdejakej "mistrův" obdivovatel je tu chytřejší než sám "mistr" ! To je síla:-))
Kristýna 07:26 04.06.2010
Diskuze je bez úrovně, už jako vaření pana Babici...
Škoda noo, už tu nepíšou ani BP, Pozorovatel.. proč taky, není co komentovat, děkuji za vaše příspěvky, já se loučím.
to nebe 18:51 03.06.2010
až budeš umět vařit jak JB, tak můžeš jít umývat nádobí do Prakulu, jestli tě vezmou!
nebe nad hlavou... 21:55 02.06.2010
mně chybí dvě písmena, ale "mistrovi" kuchařské umění! Co je horší? :-))
To JB 19:28 02.06.2010
Ano,
když vy věříte Babicovi, že "vaří"
to nebe 18:02 02.06.2010
kup si novou klávesnici, schází ti tam písmenka...
1 2 3 4